Τo πιο… ανατρεπτικό παγωτατζίδικο!

Στο Πουέρτο Ρίκο το παγωτό είναι αγαπημένο έδεσμα λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και έχει ένα όνομα: Heladería Lares.

--> Στο ομώνυμο χωριό λειτουργει από το 1958 ένα ανατρεπτικό παγωτατζίδικο που παρασκευάζει 50 και πλέον διαφορετικές γεύσεις παγωτού την ημέρα, ανάλογα με την έμπνευση του ζαχαροπλάστη. Κι αν σκέφτεστε σοκολάτα ή καϊμάκι άντε και βανίλια Μαδαγασκάρης, είστε μακριά (πολύ μακριά) νυχτωμένοι καθώς οι γεύσεις που θα βρείτε εδώ κάθε άλλο παρά κλασικές δεν είναι. Για σκεφτείτε ψάρι τηγανητό ή γλυκοπατάτα με τζίντζερ, καλαμπόκι με κανέλα αλλά και μπακαλιάρο!



Δεν σας φτάνει; Κι όμως ο ιδιοκτήτης εμπνέεται καθημερινά από τη λατινοαμερικάνικη κουζίνα και παρασκευάζει παραδοσιακά πιάτα του τόπου του σε παγωτό, προσφέροντάς τα σε… μπολάκι. Ο κόσμος κάνει ουρές για μια δυο παγωμένες μπάλες… φασολιών με σκόρδο ή κολοκύθα με αρωματικό ρύζι! Όσο τρελό κι αν ακούγεται και επειδή ο ιδιοκτήτης το γνωρίζει δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να δοκιμάσει δωρέαν ό,τι θέλει και στη συνέχεια να επιλέξει τη γεύση που προτιμά. Πάντως η επιτυχία του παγωτατζίδικου αποδεικνύει πως όσοι αγαπούν το παγωτό δοκιμάζουν τα πάντα!

πηγη