Mojito: ο αρχηγός των κοκτέιλ

Από τις παραδόσεις της Κούβας στα ποτήρια σας, το mojito είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ προς κατανάλωση -και προς κέρασμα- με κραυγαλέα άνοδο στις προτιμήσεις του κόσμου τους καλοκαιρινούς μήνες.
Ο λόγος εντοπίζεται στο ότι είναι δροσιστικό τόσο στην όψη, όσο και στη γεύση, περιέχοντας ρούμι, δυόσμο, μαύρη ζάχαρη, σόδα και λάιμ, αναμεμειγμένα με θρυμματισμένο πάγο. Όσο, όμως,
κι αν ο δυόσμος, το λάιμ και η μαύρη ζάχαρη μπορεί να παρουσιάζουν οφέλη (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κ.ο.κ.), αυτά εισέρχονται στον οργανισμό μας σε απειροελάχιστες ποσότητες, που δεν έχουν τελικά κανένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα. Οι θερμίδες του μπορεί να ξεπεράσουν και τις 200 αναλόγως με τη ζάχαρη που θα χρησιμοποιηθεί -ή το σιρόπι της- και αν είστε από αυτούς που δεν μένουν ποτέ στο ένα ποτό, το mojito θα σας κοστίσει ακριβά απ’ όλες τις απόψεις.

http://bikiropoulos.blogspot.gr/